Ivan Dolac Barrique Vrhunsko vino 0,75l Svirce SPITZENWEIN

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Art.Nr.: 169051-2013
Hersteller: Vinarija Svirce
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Der Ivan Dolac Barrique ist einer der besten Top-Weine in Kroatien!

Ein erstklassiger Spitzenwein, den jeden Gaumen erfreut und zu den besten Weinen in Kroatien zählt!

Jahrgang: 2013
Rebsorte: Plavac mali

Ein Spitzenwein (vrhunsko vino) aus der Genossenschaftskellerei Svirce. Ein Wein von höchster Qualität der von der autochthonen Rebsorte Plavac mali gewonnen wird und auf südlichen, der Sonne zugewandten Teilen der Insel Hvar gezüchtet wird. Der Ivan Dolac ist der erste kroatische Plavac mali Wein der das ökologische Label für Bio-Wein trägt. Damit dieser Spitzenwein seine Rundheit und Harmonie erreicht, reift  der Wein für 12-15 Monate in einer Kombination aus alten und neuen Barriquefässern aus slawonischer Eiche und nochmals für weitere 6 Monate in der Flasche.

 

Ivan Dolac Barrique - Das Aroma: reich an Extrakten mit reifen Tanninen

Der Ivan Dolac Barrique hat eine spezifische dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen. In Holzfässern reift der Ivan Dolac Barrique mit seinen sortentypischen Aromen nach getrockneten Beeren und Trauben zum edlen Spitzenwein und erhält seine Veredelung. Der Charakter ist kräftig, ausdrucksstark, robust, vollmundig, reich an Extrakten und reifen Tanninen, ein außerordentlich entwickeltes Aroma, elegant und weich am Gaumen, leicht säuerlich im Geschmack. Ein herrliches Bukett und Sortenaroma des Ivan Dolac Barrique.

 

Ivan Dolac Barrique - Servierempfehlung

Geniessen Sie den Ivan Dolac Barrique mit seiner natürlichen Schönheit bei einer Serviertemperatur von 18°C zu mediterranen Köstlichkeiten, gebratenem dunklen Fleisch, Wild, gegrillter und edler Fisch, Krabben und Meeresfrüchten oder einfach mit guten Freunden. Aber auch solo ein Genuss!

 

Ivan Dolac Barrique Vrhunsko vino - Auszeichnungen

Der Ivan Dolac Barrique hat mit unterschiedlichen Jahrgängen bereits zahlreiche internationale Medaillen und Auszeichnungen erhalten. Dies spricht für die außergewöhnliche und hervorragende Qualität.
 


Ivan Dolac Barrique - Dalmatien - Insel Hvar - Das Anbaugebiet

Plavac mali oder einfach nur Plavac genannt, ist die bekannteste Rebsorte für Rotwein aus Kroatien. Die Weinberge von Svirce erstrecken sich auf der Südseite der Insel, oberhalb der Strände von Hvar, von Medvid Boda über Ivan Dolac bis nach Jagodna. Die Sonnenstrahlen beleuchten sie vom frühen Morgen bis zum späten Abend. Aufgrund der großen Neigung des Geländes in den wichtigsten Entwicklungsstadien fallen sie fast im rechten Winkel ab, wodurch ein für den Weinbau äußerst günstiges Mikroklima entsteht. Der ökologische Anbau legt besonderen Wert auf die Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit. Aufgrund der großen Hangneigung des Geländes werden die Weinberge von Hand bewirtschaftet.

Die Weinberge, in denen Plavac mali für Ivan Dolac Barrique angebaut wird, umfassen 12 Hektar (24 Hektar für Ivan Dolac insgesamt). Die durchschnittliche Höhe dieser Weinberge beträgt 150 m und das Durchschnittsalter der Reben, die Plavac mali verleihen, beträgt 25 Jahre. Je nach Jahr werden durchschnittlich 2.500 - 3.000 Liter Wein pro Hektar produziert.
 

 

PZ Svirce - der Hersteller

Poljoprivredna zadruga Svirce ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft die im Jahre 1929 gegründet wurde und befindet sich im Herzen der Insel Hvar, in der malerischen Stadt Svirče. Die landwirtschaftliche Genossenschaft Svirče kauft seit 1997 Trauben für Badel 1862 und produziert und füllt seit 1999 Wein ab.

Von Anfang an hat die Genossenschaft ihre Mission in der Herstellung von Spitzenweinen bestimmter Qualität definiert. So ist die PZ Svirce berühmt für die Herstellung des Spitzenweins "Ivan Dolac", einem der besten kroatischen Weine. Die Genossenschaft hat auch den ersten Bio-Wein in Kroatien produziert. Die Mission von PZ Svirce ist die Produktion von Wein höchster Qualität, basierend auf genossenschaftlicher Produktion, dessen Exzellenz auf dem Weltmarkt von echten Weinkennern geschätzt wird. Die Genossenschaftskellerei PZ Svirče hat 88 Genossenschaftsmitglieder und fast ebenso viele Subunternehmer mit einer Gesamtfläche von ca. 120 ha sowohl an der Südküste von Hvar als auch im Inselinneren rund um Svirče. 

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Jahrgang: 2013
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Insel Hvar, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Geschmack: Trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller: 
Poljoprivredna zadruga Svirce
Svirce
HR-21462 Vrbanj.

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Weinanbaugebiet: Korlat/Benkovac/Dalmatien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 14,5% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Allergiehinweis: enthält Sulfite

Abfüller:
Vinarija Benkovac - Badel 1862 d.d.
Vlaska 116; Ulica grada Gospića 7
HR-10 000 Zagreb

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Alkoholgehalt: 14% vol.
Geschmack: trocken
Nettoinhalt: 0,75l
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarija Benkovac - Badel 1862 d.d.
Vlaska 116
HR-10 000 Zagreb

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Geschmack: süss
Nettoinhalt: 0,75l
Allergiehinweis: enthält Sulfite

Abfüller:
Vinarija Benkovac - Badel 1862 d.d.
Vlaska 116
HR-10 000 Zagreb

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Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Insel Hvar, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l
Abfüller:
Poljoprivredna zadruga Svirce
Svirce
HR-21462 Vrbanj

5,99 EUR

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Herkunft: Istrien/Westistrien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 14% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarija Kozlovic
Vale 58
Momjan
HR-52460 Buje

29,95 EUR

Podravka Vegeta Natur Povrtna kocka Gemüsewürfel Gemüsebrühwürfel Gemüsebrühe mit Meersalz, ohne zusätzlichen Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe!

Dehydriertes Produkt. Für 3L Flüssigkeit. Zutaten: Meersalz 40%, Palmöl, Zucker, getrocknetes Gemüse 8,9% (Zwiebel, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomate, Knoblauch), Hefeextrakt, Maisstärke, Salz, Olivenöl 0,5%, Gewürze, Liebstöckel, Petersilienblätter, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen (enthält Sellerie), karamellisierter Zucker, Maltodexstrin. Kann Weizenmehl, Milch und Eier enthalten.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 60g (6x10g)

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 26 kj / 6 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker; <0,5g
Ballaststoffe: <0,5g
Protein: <0,5g
Salz: 0,86g

2,19 EUR

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