Grimalda Cuvee rot Barrique 0,75l Matosevic

21,99 EUR

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Art.Nr.: 888888
Hersteller: Matosevic
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Grimalda Cuvee von Top Winzer Matosevic aus Istrien

Die Trauben aus denen Matosevic exzellente Weine kreiert, stammen aus zwei Weinlagen. Die Weinberge von Matosevic befinden sich in Bujstine und Umgebung im Nordwesten von Istrien, dort reifen die herrlichen Trauben für die frischen und gealterten Weissweine, vor allem für den Malvazija. Die andere Weinlage ist im Zentrum von Istrien, nahe der Ortschaft Grimalda, aus denen zwei weitere herrliche Cuvee Weine, der Grimalda rot und weiss hervorgehen. Die Ernte für den Grimalda ist gering, da gerade mal bis zu 1kg Trauben pro Rebstock geerntet werden können.

Die klimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit sind ideal für die Weinherstellung. Die Weinberge von Matosevic befinden sich am 45.Breitengrad, also genau wie einige der renommiertesten Weinanbaugebiete der Welt. Dadurch ist Matosevic mit seinen hervorragenden Weinen privilegiert um in der Champions League der Top Winzer mitspielen zu können und wurde für seine hochwertigen Weine auch bereits mehrfach international ausgezeichnet.

Der Grimalda ist ein trockener Cuvee Rotwein aus den Trauben Merlot (50%) und Teran (50%). Nach Der Fermentation reift der Grimalda für 15 Monate in französischen Barrique Eichenfässern. Der Grimalda, komplex und aromatisch, körperreich und fein strukturiert und ohne Gerbsäure. Beeren und rote Steinfrüchte dominieren das Bukett des Grimalda und wird begleitet mit einer Note aus Holz sowie Aromen von dunkler Schokolade, Rauch und geröstetem Brot mit einer ausgeprägten Frische und Mineralität und langem Abgang ausgestattet.

Bei einer Serviertemperatur von 18°C ist der Grimalda Cuvee ein excellenter Begleiter zu roten Fleischgerichten oder einfach in einer angenehmen Runde.

Jahrgang: 2015
Rebsorte: 50% Merlot, 50% Teran
Weinanbaugebiet: Brdo/Grimalda/Zentralistrien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Abfüller:
Vina Matosevic d.o.o.
Rizzijeva 34
HR-52100 Pula.

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Ajvar, eine scharfe Gemüsemischung von Podravka im kleinen Glas, mit gebratener Paprika und Auberginen, ideal als Beilage zum Grillen oder als Brotaufstrich

Zutaten: Paprika (73%), Aubergine (12%), Branntweinessig, Sonnenblumenöl, Tomatenkonzentrat (3%), Kochsalz, scharfe Pfefferoni (1%), Zucker und Gewürze.

Nettoinhalt: 350g

Lagerung: bei Zimmertemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 325 kj / 78 kcal
Fett: 4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker; 8g
Protein: 1,5g
Salz: 1,5g

 

 

2,19 EUR

Domaca Kobasica - geräucherte Wurst Hausmacherwurst ca. 500g

Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Knoblauch, Gewürze, Pfeffer, Ingwer, Salz, Rauch.

Nettogewicht: ca. 500g

Herkunftsland: Deutschland

Lagerung: kühl und trocken lagern, optimal bei +15°C

Hergestellt:
in Deutschland hergestellt für Kroatische Feinkost

 

10,95 EUR

Originalni Livanjski sir - Livno Käse (Bergkäse) 600g

Zutaten: pasteurisierte Milch, Milchkulturen, Lab, NaNO3, CaCI2, NaCI
Ein Hartkäse mit mind. 50% Fett (i.d.T.). Vakuumverpackt.

Nettogewicht: ca. 600g

Herkunftsland: Bosnien&Herzegowina

Lagerung: kühl lagern zwischen +6°C bis +8°C

Hersteller:
Mljekara Livno
Splitska 3
BiH - 80101 Livno

11,94 EUR

Vegeta Natur natural Würzmischung 800g Podravka

Zutaten: Speisesalz, getrocknetes Gemüse 30% (Mohrrübe, Pastinake, Zwiebel, Kartoffel, Sellerie, Lauch, Paprika, Blattpetersilie, Knoblauch), Zucker, Hefeextrakt, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Gartendill)
 

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 800g

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 642 kj / 152 kcal
Fett: 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker; 23g
Protein: 4,4g
Salz: 54,8g
 

 

6,99 EUR

Grasevina Classic kvalitetno vino trocken 1,0l Ilocki Podrumi

Jahrgang: 2016
Rebsorte: Welschriesling
Weinanbaugebiet: Srijem/Slawonien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 11,5% vol.
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1l
Abfüller: 

Ilocki Podrumi d.d. 
Dr. Franje Tudmana 72

HR-32236 Ilok

4,99 EUR

Badel Rotwein halbtrocken aus dem Hause Badel, ein Qualitätswein aus  Mittel- und Süddalmatien - kroatische Weine kauft man bei kroatische-feinkost.de

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Halbinsel Peljesac, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 12% vol.
Geschmack: halbtrocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 1lAbfüller:
Badel 1862 d.d.
Vlaska 116;
Ulica grada Gospića 7
HR-10 000 Zagreb

4,69 EUR

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