Kozlovic Violetta, ein Rosewein der das ganze Jahr getrunken werden kann!
Rebsorten: 80% Merlot, 20% Teran
Der Rosewein Violetta ist ein trockener Cuvee aus den fruchtigen roten Rebsorten Merlot und Teran mit einer schönen Lachsfarbe.
Auf 30 ha in Westistrien, auf einer Höhe von 200-240m über dem Meeresspiegel in Süd-Süd-/West Ausrichtung gedeihen die 9-54 Jahre alten Weinreben in den Weinbergen von Vale, Santa Lucia und Contarini aus denen Kozlovic ausgezeichnete Weine kreiert.
Kozlovic Violetta - Das Aroma: viel Fruchtigkeit mit ausgewogener Säure
In der Nase von mäßiger Intensität, mit frischen und verspielten Aromen von Kirschen, Himbeeren und Grapefruit, im Hintergrund etwas Frühlingsäpfel und Zitronen. Kurzum, ein Wein mit viel verspielter Frische in der Flasche. Am Gaumen trocken, moderater Körper und ausgewogene Säuren. Im Geschmack gute Fruchtlebensdauer und dem Aromaprofil entsprechend, mit einigen zusätzlichen Schichten.
Violetta kvalitetno vino - Rosewein aus Istrien - Servierempfehlung
Gut gekühlt ein Genuss! Aber auch als Speisenbegleitung bei einer Serviertemperatur von 6 - 8°C als Aperitif und zu den meisten Hauptgerichten bzw. leichten Speisen hervorragend geeignet. Nicht nur ein perfekter Sommerwein, Violetta kann das ganze Jahr über getrunken werden!
Kozlovic Wein aus Istrien - Das Anbaugebiet
Neben den autochthonen istrischen Rebsorten Malvazija, Muskat Momjanski und Teran werden auch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Die Weintrauben für den Violetta (suho ruzicasto vino) stammen aus den Weinbergen von Vale und Santa Lucia mit südlicher Ausrichtung, 200 - 240m über dem Meeresspiegel wo die Weinreben zwischen 12-21 Jahre alt sind. Die Ernte im Weinberg erfolgt von Hand, denn an erster Stelle steht die Qualität, die das Weingut Kozlovic mit ihrem Familiennamen garantiert.
Weingut Kozlovic - Auszeichnungen
Winery Kozlovic ist bekannt für seine guten Weine und erhält daher auch zu recht immer wieder internationale Auszeichnungen und Medaillen!
Vinarija Kozlovic - der Hersteller
Die Geschichte beginnt 1904 in Valla, einem vom Bach Argilla durchschnittenen Tal, wo die Familie nur wenige Hektar besaß und noch heute derselbe Ort direkt neben und zusammen mit den Weinbergen bewohnt wird. Gianfranco Kozlovic aus Momjan ist der erste Winzer aus Istrien, der nach Beginn der "istrischen Weinrevolution" in den 90er Jahren auf nationaler Ebene auch formell anerkannt wurde, denn sein Malvazija wurde bereits 1998 als kroatischer Spitzenweißwein prämiert. Dies stellte für den Jungwinzer sicherlich einen persönlichen Triumph dar, hatte es doch Kozlovic als Stellvertreter der istrischen Winzerrebellen gewagt, die altbewährte Familientradition im Weingut zu brechen und drastische Ãnderungen einzuführen, die nicht immer die Zustimmung der Altvorderen fanden. Die Weinberge, das Gut Valle unterhalb des Weinguts und Plantagen in einer der besten Weinbauzonen, werden von Generation zu Generation gepflegt und erweitert, und Weinberg, Weingut und Familie bilden eine untrennbare Einheit. Heute hat das Weingut Kozlovic Kultstatus erreicht, seine Weine sind ein Garant für nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen. Das neue Weingut mit 2200 qm auf drei Etagen mit Keller für Edelstahl- und Barriquefässer wurde 2012 gebaut. Der Außenbereich mit großzügiger verglaster Terrasse blickt direkt auf die Weinberge.
Traube: 80% Merlot, 20% Teran
Herkunft: Momjan/Istrien/Westistrien/Kroatien
Geschmack: trocken
Alkohol: 12% vol.
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarija Kozlovic
Vale 58
Momjan
HR-52460 Buje.
