Prosper (Prosek) roter Dessertwein aus Peljesac 0,75l Palihnic

Roter Prosper (Prosek) Wein aus Kroatien 

Ein traditioneller Dessertwein von der Halbinsel Peljesac in Dalmatien

Rebsorte: Plavac mali

Kvalitetno desertno vino. Der Prosek (Prosper) ist eine Likörweinspezialität (Dessertwein) aus Kroatien. Der Prosek (Prosper) von Palhinic wird aus den Trockenbeeren der autochthonen Rebsorte Plavac mali auf traditionelle Weise und von höchster Qualität gekeltert.

Prosek wird in Kroatien zu besonderen Anlässen wie Feiern, Geburtstagen, Feiertagen oder Jubiläen serviert und gilt auch als hervorragendes Geschenk für einen solchen Anlass.

n Deutschland wird der Prosek zu jedem Anlass serviert, denn es gibt ja bekanntlich immer einen Grund zum feiern! Oder einfach nur, weil Prosek soooo lecker schmeckt!

Prosek (Prosper) slatko crno desertno vino - süsser Dessertwein - Das Aroma

Der Prosper mit seiner leuchtend rubinroten Farbe zeichnet sich durch ein üppiges Bukett mit fruchtigen Aromen reifer dunkler Beeren aus.

Roter Prosper (Prosek) Likörwein - Servierempfehlung

Geniessen Sie diese Spezialität als Aperitif, zum Dessert und Nachtisch oder zu Trockenobst. Aber auch solo ein purer Genuss!

Serviertipp: gut gekühlt mit einer Scheibe Zitrone...mmmmmmhhhhh...lecker!!!
 

Palihnic Weine aus Peljesac - Dalmatien - Das Anbaugebiet

Die sonnige Halbinsel Peljesac in Süddalmatien ist die Heimat der Rebsorte Plavac mali und ist die bekannteste kroatische Rebsorte bei Rotwein. Die hier herrschenden klimatischen Bedingungen mit über 2800 Sonnenstunden im Jahr und die Bodenbeschaffenheit lassen hier Trauben mit ausgeprägten Sortenmerkmalen reifen. Die Plavac mali Traube gehört in Dalmatien zur wichtigsten Rebsorte, aus denen die berühmtesten kroatischen Rotweine stammen.

Weingut Palihnic - Auszeichnungen

Die Winery Palihnic hat bereits in der Vergangenheit Medaillen und Auszeichnungen für seine guten Weine erhalten, dies spricht für die hervorragende Qualität.

Prošek (Prosek - Proschek) - allgemeiner Hinweis

Um den Prošek nicht mit dem italienischen Prosecco zu verwechseln, mußte nach dem EU-Beitritt Kroatiens aufgrund von 
EU-Recht der Name Prošek geändert werden, da Italien den Schutz des Markennamens Prosecco und die geschützte Ursprungsbezeichnung für sich reklamierte und ein Verbot des ähnlich klingendem Namen bei der EU durchsetzte. Italien hat die Markenrechte für seinen Prosecco schon vor Jahren im europäischen Binnenmarkt schützen lassen. Kroatien hat gegen diesen Beschluss erneut Einspruch erhoben. Es durfte somit nur noch Prošek mit einem Jahrgang bis 2012 unter diesem Namen vermarktet werden. Größere Hersteller haben daraufhin neue Namen kreiert, kleinere Kellereien setzen sich teilweise über diesen Entscheid hinweg, so dass auch jüngere Jahrgänge nach wie vor unter dem Namen Prosek vermarktet werden. Die Weinkellerei Palihnic hat den Produktnamen für sich geändert und vermarktet die neuen Jahrgänge unter dem Namen Prosper.

Vinarija Palihnic - der Hersteller

Die Vinarija Palihnic wurde im Jahr 1996 durch Anto Palihnić gegründet und produziert auf der Halbinsel Peljesac mit 60.000 Weinreben 700.000 Liter Wein aus 15 verschiedenen Rebsorten. Das Weingut Palihnic ist auch offizieller Lieferant des bekannten kroatischen Fußballvereins Hajduk Split und liefert verschiedene Weine.

Jahrgang: 2020
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Peljesac/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 17% Vol.
Geschmack: süss
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Abfüller:
Vina Palihnic Peljeski vinogradar d.o.o.
Kuna 96
HR-20243 Kuna Peljeska.