Jakov (Proschek-Prosek) Dessertwein Vinoplod Sibenik 0,75l

11,49 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

15,32 EUR pro 1 l

kalkulatorisches Versandgewicht: 1,66 kg
Art.Nr.: 650638
Hersteller: Vinoplod Sibenik
 drucken

Aufgrund der sehr hohen Temperaturen versenden wir momentan keine Käseprodukte!

Bitte beachten Sie außerdem, dass es durch Corona- und Quarantäneverordnungen sowie der allgemeinen Ferienzeit zu Lieferverzögerungen und kurzfristigen Produktengpässen kommen kann.


Jakov (Prosek) ein toller Dessertwein aus Kroatien 

Ein traditioneller Dessertwein aus Sibenik in Dalmatien

Desertno vino. Der Jakov (Prosek) ist eine Likörweinspezialität (Dessertwein) aus Kroatien. Der Jakov (Prosek) ein natürlicher Dessertwein, der durch Fermentation von konzentriertem Most aus den hochwertigsten weißen Rebsorten und den besten Trauben aus den Weinbergen von Šibenik hergestellt wird und ein jahrhundertealter Stolz der sibeniker Winzer ist.

Prosek wird in Kroatien zu besonderen Anlässen wie Feiern, Geburtstagen, Feiertagen oder Jubiläen serviert und gilt auch als hervorragendes Geschenk für einen solchen Anlass.

 

Jakov (Prosek) desertno vino - süsser Dessertwein - Das Aroma

Dieser Jakov zeichnet sich aus durch sein ausgeprägtes Bukett, ein angenehmes intensives Aroma sowie einen harmonischen Geschmack. Der Jakov duftet nach getrockneten Früchten und Honig, leicht ausgeprägten Säuren, die in schöner Harmonie sind und ein Gegengewicht zur Süße bilden. Im Glas eine edle Farbe von Bersteingelb bis dunkelbraun.

 

Jakov (Prosek) Likörwein - Servierempfehlung

Geniessen Sie diese Spezialität leicht gekühlt bei einer Serviertemperatur von 14-16°C als Aperitif, zum Nachtisch und Dessert mit Walnüssen, zu Trockenobst wie z.B. getrockneten Feigen oder dunkler Schokolade. Aber auch solo ein purer Genuss!

Serviertipp: an heissen Tagen als eiskalte Überraschung mit einer Scheibe Zitrone servieren...mmmmmmhhhhh...lecker!!!


Jakov Wein aus Sibenik - Dalmatien - Das Anbaugebiet

Die ersten schriftlichen Belege für die Verbreitung des Weinanbaus stammen aus dem Jahr 1298, als in Šibenik das Bistum Šibenik gegründet wurde. Das wertvollste Weingut stammt aus dem Karst von Primošten, die Arbeit von Menschenhand, unter dem Schutz der UNESCO, sind die berühmten Weinberge von Primošten. Die Art und Weise, wie die Menschen dieser Gegend Weinberge gestalten und schaffen, hat die ganze Welt fasziniert. Diese Weinberge sind ein Symbol der menschlichen Arbeit und des Wunsches des Menschen, aus der Natur zu nehmen und das fast Unmögliche und nur mit seinen eigenen Händen zu schaffen. Das karge Land, d.h. die Rebe, bringt wenig Ertrag - nur etwa 500g pro Rebe - aber dieser Ertrag ist besonders.

Nachdem viele Weinberge im Heimatkrieg zerstört wurden, erreichte die Restaurierung und der Neubau von 2003 bis 2007 ihren Höhepunkt und brachten damals die meisten Winzer hervor, die noch in der Gegend präsent sind. Vinoplod-Vinarija und die Gespanschaft Šibenik-Knin waren die ersten, die im Rahmen des Programms zur Erneuerung des Weinbaus mit der Erneuerung und Revitalisierung der Weinberge durch Darlehen an Subunternehmer begonnen haben.

Heute überwiegen in der Region Šibenik-Knin einheimische schwarze Sorten (Plavina 60%, Babić 40%) und von den weißen Sorten sind Debit 80% und Maraština 20% am weitesten verbreitet.
 

Weingut Vinoplod - Auszeichnungen

Die Winery Vinoplod Sibenik wurde bereits mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet, dies spricht für die hervorragende Qualität.

 

Prošek (Prosek - Proschek) - allgemeiner Hinweis

Um den Prošek nicht mit dem italienischen Prosecco zu verwechseln, mußte nach dem EU-Beitritt Kroatiens aufgrund von 
EU-Recht der Name Prošek geändert werden, da Italien den Schutz des Markennamens Prosecco und die geschützte Ursprungsbezeichnung für sich reklamierte und ein Verbot des ähnlich klingendem Namen bei der EU durchsetzte. Italien hat die Markenrechte für seinen Prosecco schon vor Jahren im europäischen Binnenmarkt schützen lassen. Kroatien hat gegen diesen Beschluss erneut Einspruch erhoben. Es durfte somit nur noch Prošek mit einem Jahrgang bis 2012 unter diesem Namen vermarktet werden. Größere Hersteller haben daraufhin neue Namen kreiert, kleinere Kellereien setzen sich teilweise über diesen Entscheid hinweg, so dass auch jüngere Jahrgänge nach wie vor unter dem Namen Prosek vermarktet werden. Die Weinkellerei Vinoplod hat den Produktnamen für sich geändert und vermarktet die neuen Jahrgänge unter dem Namen Jakov.

 

Vinoplod Vinarija Sibenik - der Hersteller

Das Weingut Šibenik wurde am 28. Oktober 1959 unter dem Namen "Vinoplod" Agricultural Company, der aus dem ehemaligen Vinalko hervorgegangen ist, als Organisation gegründet, die den Weinbau und die Weinproduktion in diesem Gebiet vereinen sollte. Seit 1993 firmiert ddie Vinarija unter dem Namen „VINOPLOD-VINARIJA“ d.d. SIBENIK. Von der anfänglichen einfachen Herstellung von nur wenigen Produkttypen hat "Vinoplod" heute eine große Anzahl von Weinen in seiner Produktion wie z.B. Babic Wein sowie Liköre und Branntweine wie der bekannte Travarica.

Heute gehört Vinoplod zum Traditionsunternehmen Badel 1862 aus Zagreb, dem größten Wein- und Spirituosenhersteller in Kroatien.

 

Jahrgang: 2019
Rebsorten: Marastina, Ugni blanc, Trbljan
Weinanbaugebiet: Sibenik/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmack: süss
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Abfüller:
Vinoplod Vinarija d.d.
Velimira Skorpika br.2
HR-22000 Sibenik.

 

Kundenrezensionen:

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

Autor: Horst H. am 27.02.2017
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Sehr guter Dessertwein schmeckt sehr gut

Autor: M. B. am 22.04.2016
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

lecker hmmmmm heute Abend beim Kroaten wieder mal erhalten,
erinnert so an Urlaub in Kroatien

Autor: Elke Z. am 02.08.2014
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Haben den Wein im Urlaub kennengelernt und freuen uns, daß wir ihn jetzt auch zu Hause genießen können.

Autor: welinka s. am 06.01.2014
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Besser geht nicht alles hat gestimmt. Es schmeckt nach Heimat und Meer
.

Autor: Hans-Jügen S. am 27.11.2013
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Wie fast "zuhause" in Kroatien, es fehlt nur der Blick auf das Meer.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Abbildung einer Dose Adria Mare Sardinen mit Pflanzenöl und Zitrone - Jadranska Sardina 105g

Sterilisierte Konserve. Zutaten: Sardinen (Sardina pilchardus) 70%, Pflanzenöl in variablen Anteilen (Soja, Sonnenblumen, Raps) 28%, Zitrone 2%, Salz. Produkt enthält Soja und Fisch.

Fanggebiet: FAO 37.2.1. Adriatisches Meer

Fangmethode: Ringwadennetze

Nettoinhalt: 105g
Abtropfgewicht: 75,6g

Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Sardina d.o.o.
Ratac 1
HR-21410 Postira


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1140 kj / 272 kcal
Fett: 21,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,6g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Protein: 18,6g
Salz: 0,8g

1,99 EUR

Premium Amarena Kirschlikör von Maraska aus der eigenen Kirsch Plantage, für tolle Desserts und Cocktails - jetzt bei Kroatische Feinkost entdecken und genießen!

Alkoholgehalt: 20% vol.
Zutaten: Kirschsaft aus der Maraska Kirsche, Alkohol, Zucker, Kirschsaftkonzentrat.
Lagerung: unbegrenzt lagerfähig
Nettoinhalt: 0,7l
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Maraska
d.d. Biogradska 64a
HR-23000 Zadar.

21,99 EUR

Ein milder Barrique, mit einer dunklen rubinroten Farbe, harmonische Aromen von reifen Tanninen, ein intensiver Geschmack nach schwarzen Kirschen mit einer leichten Note nach Gewürzen

Jahrgang: 2018
Rebsorte: Babic
Weinanbaugebiet: Sibenik/Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 13% vol.
Geschmack: trocken
Nettoinhalt: 0,75l
Hinweis: enthält Sulfite
Abfüller:
Vinarsko Gospodarstvo Pilizota
Bana J. Jelacica 13
HR-22000 Sibenik

15,99 EUR

Domaca kobasica ljuta - Höllenwurst scharf - frisch vom Metzger - HIER KAUFEN!

Zutaten: 50% Schweinefleisch, 23% Rindfleisch, Speck, Nitritsalz (Konservierungsstoff E250), Gewürze.
(Der Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches enthalten und wirkt zudem leicht konservierend)

Lagerung: kühl lagern

Nettoinhalt: 1 Ring (ca. 200g)

Herkunftsland: Deutschland

hergestellt für:
Kroatische Feinkost
Malscherstr. 53a
76467 Bietigheim

 

6,49 EUR

Cokolino Ljesnjak Getreidebrei mit Schokolade und Haselnuss von Podravka. Zum perfekten Frühstück! MIt 7 angereicherten Vitaminen.

Zutaten: Getreide 50% (Weizengries, Weizenmehl), Zucker, Schokoladenpulver 9% (Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin), Haselnüsse 7%, Keks (Weizenmehl, Zucker, Hefe, raffiniertes Sonnenblumenöl, Magermilch) Milchpulver), Stärke und Vitamine (Thiaminmononitrat, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, L-Ascorbinsäure, DL-alpha-Tocopherolacetat, Folsäure, Nikotinamid).

Nettoinhalt: 200g

Lagerung: trocken bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1762 kj / 417 kcal
Fett: 6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 79g
davon Zucker; 38g
Ballaststoffe: 3,4g
Protein: 6,5g
Salz: 0,01g
Vitamin E: 6mg
Vitamin C: 60mg
Vitamin B6: 0,9mg
Tiamin: 1mg
Riboflavin: 1mg
Niacin: 10mg
Folsäure: 110µg

3,49 EUR

Dims hausgemachter Ljutenica aus Mazedonien ist eine schmackhafte, aromatische und pikante Gemüsemischung, reich an natürlichem Vitamin C und A.

Zutaten: gebackene rote Paprikaschoten, Tomaten, Karotten, Sonnenblumenöl, Meersalz, Zucker, scharfe Peperoni.

Nettoinhalt: 550g

Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4Tagen verbrauchen.

Herkunftsland: Mazedonien

Hersteller:
DIM KOMERC dooel
Kame Polizov 5
MK-2460 Valadovo


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 425 kj / 102 kcal
Fett: 5,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 13g
davon Zucker; 10,4g
Protein: 1,8g
Salz: 1,4g

5,69 EUR

 Zurück