Sliwowitz aus Kroatien, für höchste Ansprüche!
Das Original: Hrvatska stara Sljivovica. Der Pflaumenschnaps Badel Sljivovica (Sliwowitz) ist ein Erzeugnis für Verbraucher, die höchste Ansprüche stellen. Die hundertjährige Erfahrung von Badel 1862 im Zusammenspiel mit einem Geschmack der Natur der Bistrica-Pflaume, der bekanntesten Pflaumensorte, schenkt uns dieses außerordentliche Getränk. Dieser Sliwowitz von Badel wird heute bereits in über 30 Länder exportiert - das spricht für Qualität! Badel Stara Šljivovica hat einen Kultstatus, der am besten verstanden werden kann, wenn wir ihn mit dem Status von beispielsweise Whisky in Schottland vergleichen.
Badel stara Sljivovica - Sliwowitz
Der Badel Sljivovica wird nur aus frischen Pflaumen der Sorte Bistrica hergestellt und zweimal in Kupferkesseln destilliert. Nach der Veredelung seiner Farbe und seines Geschmacks durch die Lagerung in slawonischen Eichenfässern erhält der Alte (Stara) Sljivovica seine unvergessliche Reife und Milde. Anschließend wird der Stara von Badel in schön geformte Flaschen gefüllt.
Badel Sljivovica - Pflaumenschnaps - Servierempfehlung
Serviert wird die gut gekühlte Sljivovica als Aperitif, aber grundsätzlich zu jeder Gelegenheit ein Genuss!
Tipp: Badel hrvatska stara Sljivovica - Servierempfehlung Julischka (Juliska)
Sljivovica ist auch hervorragend geeignet für Mixgetränke, besonders in Kombination mit dem Birnenlikör Kruskovac erhält man die beliebte Likörspezialität Julischka.
Tipp: Badel hrvatska stara Sljivovica - Servierempfehlung - Šumadijski čaj
Im Winter wird auch gerne Šumadijski čaj getrunken, sozusagen ein wärmendes Getränk mit "Schuss", vergleichbar mit Grog Tee.
Rezeptvorschlag für 10 Gläser/Portionen:
Zutaten:
500g Zucker
500ml Sljivovica (Pflaumenschnaps)
2 Esslöffel Blütenhonig
Den Zucker in einer Pfanne auf niedriger Stufe goldgelb bräunen, dann Sljivovica und den Honig hinzufügen und unterrühren, bis sich der karamelisierte Zucker aufgelöst hat. Anschließend in feuerfesten Gläsern wie z.B. Glühweingläser servieren.
Tipp: damit sich der Alkohol nicht entzündet, erst die Hitze abstellen und dann Sljivovica hinzufügen.
hrvatska stara Sljivovica von Badel - der Hersteller
Badel 1862 ist der größte und älteste Produzent von Wein und alkoholischen Getränken in Kroatien. Spirituosen wie Kruskovac Svatovski, Pelinkovac Antique, Pelinkovac Gorki, Orahovac, Medica, Domaci Rum, Travarica, Komovica und natürlich Sljivovica um nur einige Produkte zu nenen, sind nicht nur in Kroatien und der ganzen Balkanregion beliebt, sondern auch über die Landesgrenzen hinaus werden die Produkte von Badel rund um den Globus in viele Länder exportiert. Mit fünf eigenen Weingütern vereint Badel in seiner Zusammensetzung den gesamten Reichtum des Weinbaugebiets Kroatiens. Neben eigenen Produkten ist Badel 1862 auch exklusiver Vertreter verschiedener weltberühmter Spirituosenhersteller. Gemäß dem Slogan "Trinken Sie wenig, trinken Sie gut!" steht Badel 1862 für Qualität und Nachhaltigkeit, sowohl bei kontinuierlichen Investitionen in die neuesten Produktionstechnologien als auch nach den Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung. Der Erhalt der Umwelt ist eine Voraussetzung für die Entwicklung der Gesellschaft im Allgemeinen.
Alkoholgehalt: 40% vol.
Nettoinhalt: 0,5l
Herkunftsland: Kroatien
Hersteller:
Badel 1862 d.d.
Vlaska 116
HR-10000 Zagreb.
