Daruvar

Daruvar

 

 Die Kroatische Stadt Daruvar wurde durch die hervorragenden Weine berühmt. Seit Jahrhunderten wird dieses Gebiet für den Weinanbau genutzt. Knapp 280 ha Land zählen zur Weinkellerei Daruvar. Die bekannte Rebsorte, die dort besonders gut gedeiht, ist Graševina (Welschriesling), eine Weißwein Rebe, die in Kroatien eine hohe Verbreitung hat. Die Trauben wachsen und reifen heran auf einer sanften Hügellandschaft, auf einer Höhe zwischen 150 bis 230 Metern. Der Sonne ein wenig näher, das sieht man und das schmeckt man. Die goldgelbe Farbe, mit einem leichten grünen Touch versehen, verspricht bereits einen tollen Genuss. Der Duft des Graševina erinnert an reife Früchte und Blumenwiesen, sein Geschmack ist frisch und abwechslungsreich.



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Grasevina Daruvar kvalitetno vino 1l


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Ebenfalls berühmt und sehenswert ist Daruvars Weinkeller. Mit seinem unterirdischen Gewölbe und den bis zu zwei Meter dicken Wänden, bietet er ein optimales Klima für die Lagerung von Weinen. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 14 °C das ganze Jahr über, ist ein optimaler Reifeprozess  gewährleistet. Bereits in der Antike wurde das Gebiet um die Stadt Daruvar für den Weinanbau genutzt. Das langjährige Wissen und die Tradition spiegeln sich in den herrlichen Weinen wider.

Die frischen Weißweine wie  Graševina, Chardonnay, Riesling und Sauvignon passen sehr gut zu Vorspeisen, hellem Geflügelfleisch und Fisch.

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