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COKANJI SCHNAPSGLÄSER

01. Cokanji 0,02L - Schnapsgläser

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Eine 1 Liter Flasche Kruskovac aus Kroatien. Kann hier gekauft werden.

02. Kruskovac Badel Svatovski 1l Birnenlikör

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Fant (Vegeta Fix) Würzzubereitung Cevapcici + Hamburger 40g

03. Fant (Vegeta Fix) Würzzubereitung Cevapcici + Hamburger 40g

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Benkovac

Benkovac

Die Weinkellerei Benkovac ist berühmt für seinen herrlich aromatischen Rosé Wein. Die von Efeu bewachsenen Gebäude aus Sandstein sind nach französischem Vorbild gebaut worden. Sie unterteilen sich in verschiedene Produktionsbereiche und gewährleisten einen optimalen Ablauf bei der Weinherstellung. Die Gebäude haben einen verträumten Charakter und sind durch den kühlenden Schatten des Efeus gegen Hitze bestens gewappnet. Ein perfektes Klima für Weine!



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Cuvee Benkovac Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Cuvee Benkovac Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

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Korlat Cabernet Sauvignon Benkovac

Korlat Cabernet Sauvignon 2012 Benkovac Vrhunsko Vino 0,75l

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Korlat Merlot Benkovac Badel

Korlat Merlot 2013 Benkovac Badel 0.75l Spitzenwein

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Korlat Merlot BOUTIQUE Dessertwein slatko süss 0,75l Benkovac

Korlat Merlot BOUTIQUE Dessertwein slatko süss 0,75l Benkovac

14,95 EUR

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Korlat Syrah Barrique Benkovac Badel

Korlat Syrah 2012 Benkovac Stankovci 0,75L

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Rose Benkovac 1L Rosewein Badel - Benkovac Stankovci

Rose Benkovac 1L Rosewein Badel - Benkovac Stankovci

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Korlat – ein steiniger Weg bis zum Wein ... Neben dem kleinen Dörfchen Korlat befindet sich das  Weinanbaugebiet mit einer außergewöhnlichen Landschaft: Karg und steinig präsentiert es sich aus dem dalmatinischen Hinterland in Richtung des Meeres blickend und umzäunt von mediterranen Sträuchern. Die peitschenden, kräftigen Winde Dalmatiens bestimmen hier die Landschaft. Im Jahre 2004 nimmt sich der große, kroatische Riese Badel 1862, zu dem die Weinkellerei Benkovac gehört, dieser Fläche an. Die Steine mussten aufgebrochen und zusammen mit der Erde umgegraben werden, denn die steinige Erde ist für bestimmte Weinreben optimal geeignet. Ein gutes Jahr lang dauern die Baggerarbeiten an, bei denen so einige Hindernisse aufkommen. Die Felder wurden mit jungen, französischen Rebsorten bepflanzt, nämlich Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot.

2007 wurde zum ersten Mal auf den „neuen“ Feldern ertragreich geerntet. Die Korlat Weine haben ein kräftiges, charakteristisches Aroma, welches durch die besondere Landschaft und das Klima geprägt wird. Sie harmonieren besonders gut mit Fleisch und schokoladigen Desserts. Die Weine haben sehr schnell einen hohen Status erreicht, binnen kürzester Zeit haben sie viele Preise und Auszeichnungen bekommen und sind denen aus Frankreich ebenbürtig. Ein wahres Weinerlebnis!