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Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Glas Streuer Safram

Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Glas Streuer Safram
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2,09 EUR

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4,18 EUR pro 100 g
Art.Nr.: 109080
Hersteller: Safram
Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Glas Streuer Safram


Papar crni mljeveni - gemahlener schwarzer Pfeffer aus dem Hause des Gewürzspezialisten Safram im handlichen Streuer aus Glas.

Die Beeren werden unreif gepflückt und anschließend 10 min. in heißes Wasser gehalten und anschließend 3-4 Tage in der Sonne getrocknet, die Farbe wechselt in dunkelbraun oder schwarz. 

Schwarzer Pfeffer ist wesentlich aromatischer wie weißer Pfeffer. In schwarzem Pfeffer sind bis zu 4,8% Pfefferöl enthalten, was dem Pfeffer sein Aroma verleiht. Zum Vergleich, weißer Pfeffer enthält lediglich ca. 2,5% Pfefferöl. 

Pfeffer hat einen starken und aromatischen Duft sowie einen scharfen Geschmack. Ursprünglich stammt Pfeffer aus dem Südwesten von Indien und zählt zu den ältesten Gewürzen überhaupt und enthält zudem auch antimikrobielle Eigenschaften.

Ob zum würzen und verfeinern von Soßen, Salaten, Marinaden oder Fleisch, Pfeffer ist vielseitig verwendbar und darf in keiner Küche fehlen!

 

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 50g

Ursprungsland: Vietnam

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

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Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
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Zubereitungsvorschlag: nehmen Sie 1 Teelöffel C-Mix f+r 1 Mahlzeit (1/4l) oder nach Geschmack. Nachdem Sie C-Mix hinzugefügt haben, salzen und je nach Bedarf etwa 5 Minuten kochen.

Zutaten: Salz (58,5%), Zucker, Trockengemüse 10,6% (Karotten, Pastinaken, Zwiebel, SELLERIEWURZEL, Petersilienwurzel), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat (9,1%), Dinatrium-5´Ribonukleotid), Dextrose, Gewürze, Farbe (Riboflavin, Kurkuma). Kann Spuren von Milch, Eier, Soja, Gluten und Senf enthalten.

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Nettoinhalt: 500g

Herkunftsland: Serbien

Hersteller:
Nestle Adriatic S d.o.o.
Beograd-Surcin, Zeleznicka 131
RS-11271 Surcin


Nährwerte pro 100g:
Brennwert 569 kj / 141 kcal
Fett: 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 26,8g
davon Zucker; 23g
Ballaststoffe: 3,5g
Protein: 5,7g
Salz: 58,5g

 

 

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Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 40g

Ursprungsland: Vietnam und Indonesien

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

2,99 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)