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Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Glas Streuer Safram

Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Glas Streuer Safram
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4,18 EUR pro 100 g
Art.Nr.: 109080
Hersteller: Safram
Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 50g Glas Streuer Safram


Papar crni mljeveni - gemahlener schwarzer Pfeffer aus dem Hause des Gewürzspezialisten Safram im handlichen Streuer aus Glas.

Die Beeren werden unreif gepflückt und anschließend 10 min. in heißes Wasser gehalten und anschließend 3-4 Tage in der Sonne getrocknet, die Farbe wechselt in dunkelbraun oder schwarz. 

Schwarzer Pfeffer ist wesentlich aromatischer wie weißer Pfeffer. In schwarzem Pfeffer sind bis zu 4,8% Pfefferöl enthalten, was dem Pfeffer sein Aroma verleiht. Zum Vergleich, weißer Pfeffer enthält lediglich ca. 2,5% Pfefferöl. 

Pfeffer hat einen starken und aromatischen Duft sowie einen scharfen Geschmack. Ursprünglich stammt Pfeffer aus dem Südwesten von Indien und zählt zu den ältesten Gewürzen überhaupt und enthält zudem auch antimikrobielle Eigenschaften.

Ob zum würzen und verfeinern von Soßen, Salaten, Marinaden oder Fleisch, Pfeffer ist vielseitig verwendbar und darf in keiner Küche fehlen!

 

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 50g

Ursprungsland: Vietnam

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

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Nettoinhalt: 60g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1188 kj / 280 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 57g
davon Zucker; 15g
Protein: 9,4g
Salz: 25g







 

0,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Zutaten: getrocknetes Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Petersilienblätter), Weizenmehl, Maisstärke, Speisesalz, Zucker, Paprika, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Hefeextrakt, Gewürze. Kann Spuren von Sellerie, Milch und Eier enthalten.

Nettoinhalt: 65g

Lagerung: trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Podravka d.d.
Ante Starcevica 32
HR-48000 Koprivnica

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1345 kj / 317 kcal
Fett: 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 65g
davon Zucker; 30g
Protein: 10g
Salz: 14g


 

0,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Paska Morska Sol - Meersalz mit Jod (Solana Pag) 450g STREUER

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Zutaten: Meersalz (mindestens 97% NaCi), Trennmittel Kaliumferrocyanid (E536) 20mg/kg, Kaliumjodid 25,5-38,5mg/kg

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 450g Streuer

Ursprungsland: Kroatien

Hersteller:
Solana Pag d.d.
Svilno bb
23250 Pag


Nährwerte pro 100g
Kalzium (Ca): 0,025%
Magnesium (Mg): 0,102%
Kalium (K): 0,143%
andere Mineralien: 1,327%


 

 

1,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)