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Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 100g Safram

Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 100g Safram
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Art.Nr.: 163034
Hersteller: Safram
Papar crni schwarzer Pfeffer gemahlen 100g Safram


Papar crni mljeveni - gemahlener schwarzer Pfeffer aus dem Hause des Gewürzspezialisten Safram.

Die Beeren werden unreif gepflückt und anschließend 10 min. in heißes Wasser gehalten und anschließend 3-4 Tage in der Sonne getrocknet, die Farbe wechselt in dunkelbraun oder schwarz. 

Schwarzer Pfeffer ist wesentlich aromatischer wie weißer Pfeffer. In schwarzem Pfeffer sind bis zu 4,8% Pfefferöl enthalten, was dem Pfeffer sein Aroma verleiht. Zum Vergleich, weißer Pfeffer enthält lediglich ca. 2,5% Pfefferöl. 

Pfeffer hat einen starken und aromatischen Duft sowie einen scharfen Geschmack. Ursprünglich stammt Pfeffer aus dem Südwesten von Indien und zählt zu den ältesten Gewürzen überhaupt und enthält zudem auch antimikrobielle Eigenschaften.

Ob zum würzen und verfeinern von Soßen, Salaten, Marinaden oder Fleisch, Pfeffer ist vielseitig verwendbar und darf in keiner Küche fehlen!

 

 

 

Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 100g

Ursprungsland: Vietnam

Hersteller:
Safram d.o.o.
Oranice 118
HR-10000 Zagreb

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Lagerung: kühl und trocken lagern.

Nettoinhalt: 100g

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Hersteller:
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Nettoinhalt: 185g

Lagerung: trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
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Vodovodna 20
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MINDESTHALTBARKEITSDATUM: 27.Januar 2017
Zutaten: gerösterter Kaffee gemahlen

Nettoinhalt: 250g

Lagerung: trocken lagern

Herkunftsland: Kroatien

Hersteller:
Franck d.d.
Vodovodna 20
HR-10 000 Zagreb

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