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Picholine Olivenöl - Ol Istria Agrolaguna 0,25l

Picholine Olivenöl - Ol Istria Agrolaguna 0,25l
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Art.Nr.: 192614
Hersteller: Agrolaguna d.d.
Picholine Olivenöl - Ol Istria Agrolaguna 0,25l
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Picholine Olivenöl Ekstra djevicansko maslinovo ulje, ein einzigartiges kroatisches Olivenöl aus ökologischem Anbau mit Güteklasse 1 (ital: extra vergine, dt. natives Olivenöl extra). Das sortenreine Olivenöl Picholine ist ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl aus Istrien von Agrolaguna. Das Olivenöl ist unfiltriert aus erster Pressung direkt aus der Olivenfrucht, keinerlei Chemie, schonend hergestellt mit ausschließlich mechanischen Verfahren. Ein Naturprodukt mit aromatischer Note sowie reich an wertvollen Inhaltsstoffen und ein Beitrag für eine sehr gesunde Ernährung.

Das sortenreine Picholine ist ein dunkles Olivenöl, das mit dem altern ausgezeichnete Qualität gewinnt. Ausgeprägt pikant im Geschmack, mit einem Duft nach der grünen Olivenfrucht. Das Picholine wird zu starken Gerichten serviert wie gegrilltem Fleisch oder stark gewürzten Gerichten.  

Der Verarbeitungsprozess der Oliven findet in der firmeneigenen Ölfabrik innerhalb von 8 Stunden nach der manuellen Ernte statt und wird anschließend bei einer Temperatur von 15 bis 18°C in Inox-Fässern gelagert und aufbewahrt.  Jahrhundertealte Tradition vereint mit modernster Agrartechnik. Die ökologische Herstellung wird vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung kontrolliert. Die Produktion ist ISO 9001 und HACCP zertifiziert.

Mit über 65.000 Olivenbäume im Gebiet der nordwestlichen Küste von Istrien werden die Olivenbäume auf einer Fläche von 220 ha (Cervar, Brda, Larun, Zelena laguna/Grüne Lagune, Veli Maj) gepflanzt. Agrolaguna ist der größte Hersteller von Olivenöl aus Kroatien.

Die ökologische Anbau und die Herstellung der Olivenöle von Agrolaguna werden vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und ländliche Entwicklung kontrolliert und von der zuständigen Rechtsperson beurkundet.
 
Internationale Auszeichnung:

International Olive Oil Competition New York 2015 - Goldmedaille


Herkunftsland der Oliven: Kroatien

Güteklasse 1 - natives Olivenöl extra - extra virgine

Lagerung: kühl und dunkel lagern

Nettoinhalt: 0,25l

Hersteller:
Agrolaguna d.d.
Mate Vlasica 34
HR-52440 Porec

 

 


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Hersteller:
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Sepulje 31
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Hersteller:
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Nettogewicht: ca. 400g (Grundpreis: 1,99 EUR/100g)

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis 10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1577,7kj / 378,7kcal
Fett: 25,42g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,97g
Kohlenhydrate: 3,2g
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Salz: 2,14g

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