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Zlatan Plavac Hvar Vrhunsko vino 0,75l Plenkovic Zlatan Otok

Foto einer Flasche Zlatan Plavac aus Kroatien
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Art.Nr.: 437029
Hersteller: Zlatan Otok d.o.o.
Zlatan Plavac Hvar Vrhunsko vino 0,75l Plenkovic Zlatan Otok

Zlatan Plavac vom Starwinzer Plenkovic


Zlatan Plavac, ein Spitzenwein - Vrhunsko Vino vom Starwinzer Plenkovic. Ein berühmter trockener Rotwein mit kontrollierter geographischer Herkunft. Die Weine von Plenkovic aus der Vinarija Zlatan Otok gehören und den führenden Weinen Kroatiens und sind in seiner Klasse mit den besten Weinen Europas vergleichbar!
 
Auf den Weinbergen der südlichen Hänge auf der sonnengesegneten Insel Hvar reifen die Trauben für diesen Spitzenwein. Mit fast 3000 Sonnenstunden im Jahr und die Lage der Weinreben erhalten die Trauben dort ideale klimatische Bedingungen.
 

Die kroatische autochthone Plavac mali Traube baut der Winzer Plenkovic in einem ökologisch reinen Gebiet an. Auf chemische Mittel oder Kunstdünger kann er dabei völlig verzichten und wird manuell kultiviert. Der Ertrag ist gerade mal 0,5kg pro Stock und der Wein wird im Weinkeller 70m unter der Erde bei 12°C gelagert.

Die Weinberge liegen auf steilen, sonnigen, südlichen Abhängen der Insel Hvar, auf Stellen, wo nur die menschliche Hand die saftigen Trauben pflücken kann. Die Exotik der Adria in ihrem Mittelmeerkolorit ernährt diese Trauben schon mit hundertjähriger Tradition (noch aus der Zeit der griechischen und römischen Kolonisation) und der autochtonen einheimischen Kultur.

Die Gärung nach der Ernte dauert 3 Tage und reift danach  für ein Jahr in Barriquefässern und für ein weiteres halbes Jahr in der Flasche.

Der Zlatan Plavac hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Tönen. Ein Bukett nach dunklen Waldfrüchten mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein körperreich und fruchtig mit einer schönen Struktur und einem langen Nachgeschmack.

Bei einer Serviertemperatur von 18°C ist der Zlatan Plavac ein hervorragender Begleiter zu feinen und schweren Gerichten wie Lamm, dunkle Fleischgerichte, gegrillter Fisch, reifem Käse und zu einem herrlich mediterranen Stück geräucherten Schinken.

 
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Sveta Nedelja, Insel Hvar, Dalmatien/Kroatien
Alkoholgehalt: 14% vol.
Geschmack: Trocken
Nettoinhalt: 0,75l
Allergiehinweis: enthält Sulfite

Hersteller:
Zlatan otok d.o.o.
Put Stjepana Radića 3
Sveta Nedjelja
HR–21465 Jelsa
Hrvatska (Kroatien)

Hinweis: gemäß §9 Jugenschutzgesetz ist die Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten.

 

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Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme.
Ein Hartkäse mit mind. 45% Fett (i.d.T.). vakuumverpackt


Nettogewicht: 280g (
Toleranzgewicht +/- 10g)

Herkunftsland: Kroatien

Lagerung: kühl lagern bis +10°C

Hersteller:
Paska sirana d.d.
Zadarska 5
HR - 23250 Pag

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1568 kj / 377 kcal
Fett: 29g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 4g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 25g
Salz: 3g

8,37 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Jamnica Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l - Preis inkl. Pfand

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MAXIMAL 6 FLASCHEN PRO BESTELLUNG MÖGLICH!



Preis: 1,74 EUR zzgl. 0,25 EUR Pfand

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Quelle: Janino vrelo (Kroatien)

Quellort: Pisarovina (Kroatien)

Nettoinhalt: 1,5l

Herkunftsland: Kroatien

Abfüller:
Jamnica d.d.
Getaldiceva 3
HR-10000 Zagreb

Analysenauszug 02.10.2013 (mg/L):

Kationen
Calcium 110,0
Magnesium 47,0
Natrium 820,8
Kalium 26,9


Anionen
Hydrogencarbonat 2204,5
Sulfat 119,1
Chlorid 267,1
Fluorid 1,05

Gesamtinhalt Mineralien: 3615,2 mg/L


1,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Postup Potomje Vrhunsko vino 0,75l - Vinarija Dingac

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Jahrgang: 2009
Rebsorte: Plavac mali
Weinanbaugebiet: Peljesac/Dalmatien//Kroatien
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Geschmack: trocken
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Nettoinhalt: 0,75l

Hersteller:
Vinarija & PZ Dingac
Potomje
HR-Peljesac

 

12,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)