Refosk Veralda red wine dry 0,75L

Jahrgang: 2006
Traube: Refosk
Herkunft: Zapatna Istra / Istrien
Qualitätswein mit kontrollierter geographische Herkunft
Alkoholgehalt: 11,5%
trocken

Refosk (auch Teran genannt) ist eine einheimische Rebsorte aus Istrien, stark im Charakter und Ausdruck. Der Refosk Veralda von der Familie Visintin aus Brtonigla in Istrien ist ein trockener Qualitätswein mit kontrollierter geographischer Herkunft und stammt aus dem Weinbaugebiet Zapadna. Durch seinen hohnen Anteil an natürlichem Eisen und Milchsäure war dieser Wein schon bei den Römern als gesundsheitsfördernd bekannt. Bei einer Serviertemperatur von 16-18°C erfreut sich der Gaumen an einem sehr schönen Geschmack von Wildkirschen, leicht säuerlich und ist ein idealer Begleiter zu Wild- und Lammgerichten sowie zu Prsut (dt. Schinken). Außerdem läßt sich aus diesem Wein eine herrliche Sauce kredenzen.